{"product_id":"ezu-coffee","title":"ezu coffee","description":"\u003csection class=\"ezu-coffee\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e 深く、静かに。\u003cbr\u003e香りがほどける時間。 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e忙しさの奥に、\u003cbr\u003eまだ触れられていない時間がある気がして。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eezuがつくりたかったのは、\u003cbr\u003e「おいしい」だけでは終わらない、\u003cbr\u003e余白のためのコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e豆は、ひとつに決めていません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eバランスの良いコロンビア・エメラルドマウンテン\u003cbr\u003e\n  芳醇な香りが特徴のインド・モンスーン\u003cbr\u003e\n  濃厚なコクのインドネシア・マンデリン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e季節とezuの想いにあわせて、\u003cbr\u003eそのときどきに最適だと思える豆を選びます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e選んだ生豆のコクを引き立て、\u003cbr\u003e香りを逃さないために半熱風式で焙煎します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eezu coffeeは、豆の甘みを引き出すために、\u003cbr\u003e通常よりも長い時間をかけて焙煎しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eじっくりとゆっくり熱を入れることで、\u003cbr\u003e奥に眠っている甘さが、静かに立ち上がってくるからです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e時間をかける焙煎は簡単ではありません。\u003cbr\u003e香りが抜けやすいからです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e火力と排気を細かく調整し、\u003cbr\u003e香りを守りながら、甘みを引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e深煎りでありながら、どこか丸みを感じる。\u003cbr\u003eそれは、豆の芯までしっかりと熱を通した、\u003cbr\u003eこの焙煎時間の長さによるものです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一口目に広がる、静かな香ばしさ。\u003cbr\u003e飲み進めるほどに、輪郭が整っていくような苦味。\u003cbr\u003e重たさではなく、落ち着きが残る後味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e朝のはじまりにも。\u003cbr\u003e夜の終わりにも。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e頭の中が、少しほどけていくような一杯を。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e日常を楽しむ時には、コロンビア・エメラルドマウンテンを。\u003cbr\u003e\n頑張った自分へのご褒美にはインドネシア・マンデリンを。\u003cbr\u003e\nそして特別な日の一杯には、インド・モンスーンを。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e■ 販売形態について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e本商品は\u003cstrong\u003e挽いていない「コーヒー豆」の状態\u003c\/strong\u003eでお届けします。\u003cbr\u003eあらかじめ粉状にしたもの（グラインド済み）ではありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e飲む直前にご自身で挽いていただくことで、\u003cbr\u003e立ち上がる香りの広がりがまったく変わります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e挽いた豆から広がる香りを楽しむ。\u003cbr\u003eそんな贅沢な時間も含めて、\u003cbr\u003eezu coffeeとして楽しんでいただけたら嬉しく思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eミルでコーヒー豆を挽く際には、\u003cstrong\u003eやや粗挽き\u003c\/strong\u003eがおすすめです。\u003cbr\u003e輪郭がやわらかく整い、深煎りの奥行きが穏やかに立ち上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e【内容量・価格】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e150g　2,400円（税込）\u003cbr\u003e約15杯分（1杯あたり約160円）\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【淹れ方の目安】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e豆 10g ／ お湯 160ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e90℃前後のお湯で、ゆっくりめに抽出すると、\u003cbr\u003eコクがきれいに立ち上がります。\u003cbr\u003eミルクを加えても、印象は揺らぎません。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【パッケージ】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eバルブ付きの高品質パックを採用。\u003cbr\u003e豆から生まれる炭酸ガスを逃がしながら、香りを守ります。\u003cbr\u003e長期保存にも配慮した仕様でお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e 余白を、味わう。\u003cbr\u003eezu coffee。 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.ezu.garden\/collections\/ezu-coffee\"\u003eview other items\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"ezu","offers":[{"title":"コロンビア","offer_id":52071703707922,"sku":null,"price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"インド","offer_id":52071703740690,"sku":null,"price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"インドネシア","offer_id":52071703773458,"sku":null,"price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/8428\/0082\/files\/m260310_0180_87fe2330-a698-4532-8579-fff78e876ec2.jpg?v=1774888716","url":"https:\/\/www.ezu.garden\/products\/ezu-coffee","provider":"ezu","version":"1.0","type":"link"}